Almoço de domingo é com o Mart Minas. Confira essa receita de frango assado com maionese:
1- Frango Assado:
Ingredientes:
– 1,2 kg de pedaços de frango;
– suco de 1 limão;
– 2 dentes de alho espremidos;
– 2 sachês de Tempero SAZÓN®️ Verde;
– 1 colher (chá) de sal;
– 1 colher (sopa) de manteiga.
Modo de preparo:
– Em uma tigela média, coloque os pedaços de frango e tempere com o suco de limão, o alho, o Tempero SAZÓN®️ e o sal. Deixe tomar gosto, na geladeira, de um dia para outro;
– Transfira para um saco próprio para assar, disponha em uma assadeira e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos;
– Retire do forno, faça um corte na parte superior do saco, com cuidado, e volte ao forno médio (180 graus), preaquecido, por mais 10 minutos, ou até dourar a superfície;
– Retire do forno e sirva em seguida.
Maionese:
– 6 batatas grandes;
– 5 cenouras;
– 200 g de vagem;
– 1 lata de milho;
– 1 lata de ervilha;
– 1 cebola picada;
– Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto;
– 1 talo de salsão picadinho;
– Sal, pimenta e orégano a gosto;
– Suco de 2 limões;
– Azeite a gosto;
– 1 vidro de maionese.
Modo de preparo:
– Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos;
– Em uma tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, milho e ervilha, o cheiro verde, salsão;
– Misture bem;
– Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal. Junte a maionese e mexa até ficar uniforme.
