Aqui no Festival de Inverno do Mart Minas, você encontra todos os ingredientes que precisa para preparar um ensopado de carne perfeito e ainda aproveita ofertas exclusivas e os melhores preços de Minas Gerais. Continue lendo e confira esta receita deliciosa e prática, além de dicas úteis para tornar esse prato ainda mais especial.
Lista de ingredientes para um Ensopado de Carne suculento
Anote tudo o que você precisa:
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500g de carne bovina (pode ser músculo, acém ou outra carne própria para ensopados)
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2 colheres de sopa de óleo vegetal
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1 cebola grande, picada
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2 dentes de alho, picados
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2 cenouras grandes, cortadas em rodelas
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2 batatas médias, cortadas em cubos
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2 tomates médios, sem sementes e picados
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1 folha de louro
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1 colher de chá de páprica
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Sal e pimenta a gosto
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1 litro de caldo de carne (ou água)
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Salsinha picada para finalizar
Certifique-se de encontrar todos esses ingredientes frescos e de qualidade aqui no Mart Minas.
Passo a passo: como cozinhar um Ensopado de Carne perfeito
Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, é hora de preparar seu ensopado de carne. Siga o passo a passo a seguir:
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Passo 1: Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a carne e doure-a por todos os lados, garantindo que fique bem selada. Retire a carne da panela e reserve;
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Passo 2: Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem dourados e perfumados;
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Passo 3: Adicione as cenouras, as batatas e os tomates picados à panela. Mexa bem e refogue por alguns minutos;
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Passo 4: Retorne a carne para a panela e adicione a folha de louro, a páprica, o sal e a pimenta. Misture tudo para que os sabores se combinem;
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Passo 5: Despeje o caldo de carne na panela, certificando-se de cobrir todos os ingredientes. Se necessário, adicione mais água para garantir que fique um ensopado bem suculento;
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Passo 6: Deixe o ensopado de carne cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 1 hora, ou até que a carne esteja macia e os legumes cozidos. Durante o cozimento, mexa ocasionalmente e ajuste o tempero, se necessário;
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Passo 7: Quando estiver pronto, retire a folha de louro e polvilhe salsinha picada por cima para finalizar. Sirva o ensopado de carne bem quente e desfrute de toda a sua delícia!
Torne o prato seu: sugestões de ingredientes alternativos para o Ensopado de Carne
Se você deseja dar um toque pessoal ao seu ensopado de carne, aqui estão algumas sugestões de ingredientes alternativos que você pode adicionar:
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Ervilhas frescas ou congeladas;
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Champignon fatiado;
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Pimentões coloridos, em cubos;
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Abóbora cortada em cubos;
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Mandioca descascada e cortada em pedaços.
Sinta-se à vontade para experimentar combinações diferentes e tornar o seu ensopado de carne único e personalizado, de acordo com seu gosto e preferências. Aqui no Festival de Inverno Mart Minas, você encontra todos esses ingredientes frescos e de alta qualidade.
O que servir com o seu Ensopado de Carne? 5 Ideias maravilhosas de acompanhamentos
Agora que você tem seu ensopado de carne pronto, que tal algumas sugestões de acompanhamentos para deixar a sua refeição ainda mais completa? Confira estas cinco ideias deliciosas e infalíveis!
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Arroz branco soltinho: O clássico arroz branco combina perfeitamente com o ensopado de carne, absorvendo os sucos e sabores do prato.
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Purê de batatas: Uma opção cremosa e reconfortante que vai muito bem com o ensopado. Amasse as batatas cozidas com um pouco de manteiga e leite até obter a consistência desejada.
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Pão fresco: Aproveite para mergulhar pedaços de pão fresco no caldo do ensopado. É uma maneira deliciosa de aproveitar todo o sabor da receita.
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Legumes assados: Se você quiser adicionar mais vegetais à sua refeição, experimente assar legumes, como abobrinha, berinjela e cenoura. Eles trarão textura e sabor diferenciados.
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Salada verde: Uma salada fresca e crocante é sempre uma ótima opção para equilibrar a refeição. Escolha suas folhas favoritas e adicione tomate-cereja, pepino e outros vegetais de sua preferência.
Agora que você sabe como preparar um delicioso ensopado de carne, com ideias de acompanhamentos, é hora de visitar o Mart Minas e garantir todos esses ingredientes necessários, com preços exclusivos, para tornar sua refeição ainda melhor e mais barata!
Aproveite as ofertas do Festival de Inverno do Mart Minas
O Festival de Inverno é a oportunidade perfeita para desfrutar dos melhores ingredientes pelos menores preços e preparar refeições saborosas e quentinhas, como esse ensopado de carne. Aqui no Mart Minas, você encontra tudo que precisa para se aquecer neste inverno, pagando pouco.
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