O regime home office (trabalhar de casa) tem sido adotado por muitas empresas. Nesse período, mais do que nunca, é importante ficar atento à rotina e às refeições diárias. Pensando nisso, o Mart Minas separou algumas receitas de lanches rápidos e saudáveis para você fazer enquanto trabalha em casa. Confira!
Salada de frutas
Ingredientes
2 mamões papaia pequenos
1 laranja média
5 bananas
2 maçãs
5 morangos maduros
1 pêssego
10 grãos de uva (qualquer variedade)
1 caixa de leite condensado (opcional)
10 cubos de gelo
½ colher (sopa) canela em pó
Modo de preparo
Pique todos os ingredientes. A laranja deverá ficar em pedaços menores, já que seu caldo pode deixar a salada mais ácida. Coloque tudo em um prato fundo e adicione o leite condensado (se quiser), a canela em pó e o gelo. Mexa por alguns segundos e leve à geladeira por 30 minutos.
Sanduíche de frango
Ingredientes
½ peito de frango desfiado cozido com temperos
1 colher (sopa) de maionese light
2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de tomate picado
Montagem
6 fatias de pão integral
3 colheres (sopa) de requeijão light
6 folhas de alface
6 rodelas de tomate
Modo de preparo
Misture os ingredientes. Em 3 fatias de pão, espalhe o requeijão (ou substitua por maionese light), distribua as folhas de alface e as rodelas de tomate e acomode o recheio. Cubra com as demais fatias de pão e sirva. Rende 3 porções.
Barra de cereal caseira
Ingredientes
1 xícara de aveia fina
1 xícara de flocos de trigo
2 xícaras de açúcar refinado ou mascavo
2 xícaras de farinha integral
½ xícara de castanha do Pará picada
1 xícara de gergelim
½ xícara de linhaça
150g de margarina derretida
4 colheres de água
Modo de preparo
Misture muito bem todos os ingredientes. Coloque em uma assadeira, sem untar, apertando bem. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Corte ainda quente e enrole as barrinhas em papel alumínio.
Amendoim temperado
Ingredientes
1 xícara de amendoim torrado sem pele
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto
¼ de colher (chá) de páprica doce
¼ de colher (chá) de páprica defumada
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos. Pronto!
Agora com essas receitas fica mais fácil manter uma alimentação balanceada enquanto trabalha de casa. Não se esqueça de que você encontra todos os ingredientes no Mart Minas!
